A kávéházi hangulatot a finom sütemények és Fűzy Gábor bárzongorista hangulatos zenéje teremtette vasárnap délután a megújult, tatai Kossuth téren, ahol az újonnan nyíló kávéház hivatalos megnyitóját tartották.
A tér – ahogy Gottwald Sándor fogalmazott – szinte követelt egy olyan helyet, amelyet a tataiak és a városba érkező vendégek is szívesen látogatnak és ahová egy kellemes beszélgetésre térhetnek be az emberek. A polgári kávéházak mintájára nem csak sütemény, hanem pezsgő, sörök, borok, fagylaltok és kávékülönlegességek várják a Kossuth térre és a kávéházba érkezőket.
– Próbálok itt úgy élni, mintha kötelességem lenne a szakmámon keresztül a polgáriasodás elősegítése – mondta Gottwald Sándor a vendégeinek, akik tapssal fogadták a tulajdonos gondolatát. A család minden tagja vendéglátással foglalkozik, a családfő pedig szeretné az unokáinak is továbbadni a szakma ismereteit.
– Kívánom azt a Gottwald család számára, hogy – ahogyan az elmúlt három évtizedben, úgy – tegyék a dolgukat a továbbiakban is annak érdekében, hogy a megújult tatai főtérre „élet” költözhessen – mondta Bencsik János országgyűlési képviselő, aki azt is kiemelte, hogy az érték, amely a tehetség és a szorgalom találkozásával jött létre, visszatérő vendégeket vonz majd. Majoros Árpád gondolatszobrász szavalatai után pedig Bálint atya áldotta meg a kávéház épületét. A Gottwald Café hétfőtől csütörtökig 7-től 20 óráig, pénteken és szombaton 7-től 22 óráig, vasárnap pedig 10-től 20 óráig várja a vendégeit.
Forrás: kemma.hu
